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Comment intégrer une démarche RSE dans une petite structure touristique ?

Publié le 16 mars 2022
6 min

Lundi, Guillaume Cromer nous a brillamment rappelé dans son article combien il était indispensable pour tous et pour notre planète de réduire, entre autres, nos émissions de gaz à effet de serre.

Alors aujourd’hui, il ne sera pas question de relation avec ses prestataires (quoique !), d’OTAs, de stratégie webmarketing mais plutôt d’un retour d’expérience sur un sujet de fond : mettre en place une démarche Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) au sein de son équipe. Il existe bien sûr de nombreuses ressources sur ce sujet mais lorsque c’est la directrice RSE de Maisons du Monde qui nous parle de ses bonnes pratiques, on a forcément plus de mal à se projeter quand on est un office de tourisme de moins de 15 salariés 🤔

Nous avons donc eu envie aujourd’hui de vous faire part de notre expérience RSE au sein de Guest & Strategy, en tant que petite entreprise de 6 collaborateurs-trices, qui, comme vous, court quotidiennement après le temps ⏳

© Pixabay – Alexas_Fotos

Pourquoi avons-nous souhaité mettre en place une démarche RSE ?

La réflexion a véritablement démarré en 2020. Sans s’en rendre réellement compte et sans l’avoir formulé par écrit. Nous intervenions auprès de nos clients (exploitants ou porteurs de projets touristiques) sur différents sujets qui traitent de près ou de loin aux enjeux de durabilité d’une entreprise : 

  • Intégration du projet sur son territoire et dans son écosystème local
  • Gestion des ressources humaines 
  • Cohabitation entre la vie personnelle et la vie professionnelle 
  • Utilisation de produits écologiques en période Covid
  • Promotion des artisans locaux auprès de leurs clients 
  • Développement des mobilités douces depuis l’hébergement touristique 
  • Captation d’une clientèle plus locale

Un peu comme vous, finalement, non ?

Nous avons donc souhaité aller plus loin en interne avant de prêcher la bonne parole auprès de nos clients. L’idée était alors de cadrer plus officiellement notre démarche RSE afin qu’elle devienne concrète 🎯

D’un point de vue plus personnel, tous les membres de l’équipe ont une sensibilité importante aux problématiques sociétales et environnementales. Le fait de formaliser nos engagements s’est fait de manière très naturelle. La démarche est ainsi devenue un projet commun porté par tous 🤝

Voici donc les différentes étapes qui nous ont permis d’aboutir à un plan d’actions qui guide notre organisation au quotidien :

Étape 1 : Bilan chiffré afin de quantifier notre impact 🧐

La première étape a consisté pour nous à évaluer notre impact carbone sur une année. Après avoir tâtonné en interne avec quelques tableaux Excel fait main, nous avons finalement opté pour une solution plus simple. Nous avons donc fait appel à Carbo, qui nous a permis d’aboutir à un résultat de 4,5 tonnes de CO2 en 2020 (année un peu spéciale car les déplacements ont été moindres). Sans surprise, nos marges de manœuvre étaient relativement faibles du fait que nous sommes tous en télétravail et que la plupart de nos interventions avait lieu en visioconférence à ce moment-là…

Toutefois, l’aspect environnemental n’était pas le seul que l’on souhaitait traiter :

Nous souhaitions prendre des engagements afin de permettre un développement raisonné de notre activité, en minimisant notre impact environnemental et en maximisant les retombées positives en interne et en externe, en cohérence avec les valeurs de l’entreprise. 

Étape 2 : Bilan analytique afin de qualifier notre engagement

Pour cette 2ème étape visant à répondre aux engagements cités précédemment, nous nous sommes fait accompagner par Caroline Le Roy de Glocal Tourisme également membre de la rédaction de notre blog. Jusqu’ici, nous avions des idées sur le spectre possible de nos impacts ainsi que nos marges de manœuvres sur ces derniers mais beaucoup de questions restaient pour nous sans réponse :

  • Par où commencer ?
  • Quelle action privilégier par rapport à une autre ?
  • Comment évaluer le ratio « effort » VS « impact réel » ?
  • Comment organiser les ressources de l’entreprise dans la mise en place d’action RSE ?

Ainsi, l’accompagnement de Caroline a été la clé pour nous permettre de structurer nos actions. Dans un premier temps, l’objectif a été de sensibiliser l’ensemble de l’équipe aux enjeux du développement durable avec notamment l’utilisation de la fresque du climat. Dans un second temps, nous avons listé nos points forts et nos points faibles en termes d’engagement durable, qu’ils fassent partie de la sphère professionnelle mais aussi personnelle. Une fois que cet état des lieux a été réalisé en nous faisant prendre conscience de notre niveau d’engagement actuel, Caroline a pu nous aider à identifier des thématiques prioritaires d’intervention selon leur niveau d’impact et leur niveau de difficulté à les mettre en place.

Chaque membre a pu s’exprimer sur son ressenti en termes de facilité/difficulté puis nous avons validé collectivement nos piliers d’intervention en brainstormant avec Caroline sur des pistes d’actions (voir jusqu’où on était capable d’aller). Aujourd’hui, nos piliers RSE sont donc les suivants :

  • Les achats
  • La mobilité
  • La sobriété numérique 
  • La montée en compétence
  • La compensation et la solidarité

Étape 3 : Transformation en plan d’actions 💪

Nous avons alors eu le plaisir de retrouver Caroline au ET de Pau en Octobre 2021 afin de nous présenter le futur plan d’action RSE 2022-2023 qu’elle nous avait concocté. Ainsi, chaque pilier d’intervention a été découpé en différentes actions opérationnelles, avec un grand nombre d’exemples concrets possibles à mettre en place. L’idée ici n’était pas simplement d’avoir une liste exhaustive d’actions à réaliser, mais d’avoir un système de paliers, afin d’aboutir à une évolution constante dans le niveau d’engagement et d’impact des actions à mettre en place 📈

Par exemple, sur le pilier “Sobriété numérique”, l’action pour nous “la plus simple” a été la mise en place d’écogestes numériques et celle “la plus importante” est l’écoconception des sites internet de nos clients. Ainsi, cette évolution crescendo nous permet d’avoir en permanence une marge d’évolution sur nos engagements RSE.

Cette feuille de route a été ensuite présentée lors de notre séminaire d’équipe en novembre 2021 et validée collectivement. Nous avons alors pu nommer un référent par pilier afin que l’ensemble de l’équipe soit impliquée 💚

© Guest & Strategy

Étape 4 : Au boulot ! 🧠

Retour sur quelques actions déjà mises en place en 2022 :

Pilier Politique d’achat et d’équipement :

  • Construction d’une politique d’achat écoresponsable intégrant des clauses d’écoresponsabilité.

Exemple : Choix d’un support français pour notre plateforme de e-learning : Rise-Up

Pilier Mobilité :

  • Nous refusons désormais les interventions en présentiel lorsque le temps de trajet est supérieur au temps d’intervention.

Exemple : 7 heures de train aller / retour pour une intervention de 3 heures en présentiel !

Pilier Sobriété Numérique :

  • Chaque lundi matin, nous devons intégrer un nouvel écogeste à notre quotidien qui a été préalablement programmé par Julie.

Exemple : Opter pour Firefox à la place de Google Chrome !

Pilier Montée en compétence : 

  • Nous intégrons désormais systématiquement une action collective engagée dans chacun de nos séminaires d’équipe, qu’elle soit plus ou moins importante. 

Exemple : Achat du jeu Carbonik pour nos apéros d’équipe !

  • La veille hebdomadaire est un engagement depuis longtemps chez Guest & Strategy, qui s’accompagne aujourd’hui d’une veille pertinente en matière de démarche durable ou de RSE.

Exemple : Abonnement à divers supports : InfoDurable ; Kaizen ; The Good ; RseDataNews ; Demain & Durable (podcast) ; etc

Pilier Compensation et solidarité : 

  • Pour diverses occasions, nous privilégions systématiquement des cadeaux engagés.

Exemple : Noël 2021 : Cartes cadeaux Solikend ou encore WeCanDoo pour les membres de l’équipe

Nos prochaines actions clés en cours ou à venir : 🚀

  • Réalisation d’un challenge mobilité ou 0 déchet
  • Écoconception de notre site Internet
  • Intervention sur l’intégration d’une démarche durable pour nos clients
  • Une journée banalisée dans l’été pour nettoyer nos espaces de stockage et mails notamment
  • Faire don d’une journée d’expertise à des acteurs engagés
  • Et bien d’autres !

Malgré des emplois du temps qui débordent, chaque membre de l’équipe s’est engagé à ce que l’entreprise puisse atteindre ses objectifs en matière d’engagements RSE. Cette démarche en constante évolution avec un système de paliers à atteindre nous permet de prendre conscience que rien n’est impossible. Chacun à la hauteur de ses moyens et à son échelle peut s’engager durablement pour l’avenir 🌍

Nous l’avons fait alors pourquoi pas vous ?? 💪 💚

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Fondateur du cabinet de conseil, d'accompagnement et de formation Guest & Strategy en 2010, je suis un véritable passionné du tourisme et de l’entrepreneuriat. Mon objectif est de promouvoir tout le potentiel résidant dans un tourisme davantage tourné vers le qualitatif que le quantitatif, l’authentique que l’aseptisé à l'échelle de notre territoire. Nous accompagnons à la fois les porteurs de projet et les exploitants que les destinations touristiques dans cette [...]
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